距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
酒店位于海南省儋州市华南热带农业科学院儋州院区内、毗邻云月湖和海南热带植物园,距离市区8公里弥漫着热带雨林田园芬芳的气息和负氧离子的浸润，常年空气负氧离子每立方米达12000左右，距离儋州市区8公里，是最具浪漫情怀及小资情调的精品客栈。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员7310：好评
不错。房间挺温馨的。服务员态度也很好。
会员3088：好评
离两院很近，离植物园走路几分钟就到了。环境优美，特别适合周末休闲度假。内部装潢我很喜欢，看着很有特色。一看老板就是发了很多心思的，服务员也特别敬业，很周到。
会员7307：好评
带全家出来环海南岛自驾游，特意选了这里，靠近植物园。非常好的客栈，卫生整洁，感觉很舒服。从经理到员工，每一个工作人员都非常的热情，服务也很周到。客栈的装修很有特点，非常休闲舒适，有免费的自行车可以在客栈周边和大学校园里骑行，带着小孩、老人转转，也是一种乐趣。客栈里的菜品很有特色，味道也很好，食材都是当地的食材，松涛水库的鱼，自种的蔬菜等，还有当地小吃，下次有机会到儋州还会选这里。